VINAŘSTVÍ Z BLATNIČKY


​Společnost VÍNO HRUŠKA byla založena v roce 2007.  
Již jejich praprarodiče vlastnili vinice a právě díky nim si mohou 8 generací v rodině předávat cenné zkušenosti a rady v oblasti pěstování vinic a výroby vína. Sídlo společnosti je v malebné vinařské obci Blatnička, kde nyní obhospodařují téměř 40 ha vinic a stále využívají místního Terroir k výrobě kvalitních a odrůdově charakteristických vín z této oblasti.

Vinný lístek - BÍLÁ VÍNA - Lahvová

CUVEÉ Nikol 2013
známkové
pozdní sběr polosuché jakostní 0,75l

Cuvée Nikol patří mezi TOP vína našeho malého vinařství. Vznešený Děvín ve výběru z hroznů dodává vínu krásné ovocné aroma a příjemný zbytek cukru. Elegantní Ryzlink rýnský dodává pikantnost, mineralitu a zdůrazňuje jedinečnost tohoto Cuvée.

Odrůda: Cuvée
40% Děvín výběr x 60% Ryzlink rýnský
Zbytkový cukr: 27,2 g/l
Kyseliny: 7,2 g/l
Alkohol: 11%

Cuvée Thomas 2013
známkové Pozdní sběr
​ 
suché 0,75l 

Cuvée Thomas patří mezi TOP vína našeho malého vinařství. Bohaté a tělnaté Rulandské bílé dodává vínu plnou chuť a jemně ovocné aroma. Elegantní a extrémně minerální Ryzlink rýnský dodává pikantnost, svěžest a zdůrazňuje jedinečnost tohoto Cuvée Thomas. 

Odrůda: Cuvée
70% Ryzlink rýnský x 30% Rulandské bílé
Zbytkový cukr: 7,8 g/l
Kyseliny: 9,1 g/l
Alkohol: 12%

Chardonnay 2012
výběr
_z hroznů
Polosladké 0,75l

Hodnocení vína Chardonnay z podhůří Bílých Karpat je ovlivněno regionálním Terroir a nabízí jemnou ovocnou vůni žlutého ovoce, ananasu až akátového medu. Dokonalý poměr cukrů a kyselin staví víno do příjemné harmonie a zcela určitě osloví dámy i pány. Doporučujeme podávat vychlazené na 10-11°C.

Zbytkový cukr: 18 g/l
Kyseliny: 6,1 g/l
Alkohol: 13%

Sauvignon 2014
Pozdní sběr

Suché 0,75l

V organických vínech zachytíte jedinečnost mikroklimatu, půdy a samotné odrůdy, která je pěstována v souladu s přírodou a minimálním zásahem člověka. V chuti Vás příjemně naladí krásná svěží kyselinka, která odrazí naše Terroir...

Zbytkový cukr: 3,1 g/l
Kyseliny: 8 g/l
Alkohol: 12.5%

Tramín červený 2013 pozdní sběr jakostní
polosladké 0,75l

Hodnocení vína Líbivá, jemně aromatická vůně po květu růže, fialek s doprovázejícími sladkými tóny hrozinek je typická pro tento Tramín. Chuť je kořenitá s nižším obsahem kyselin a nabízí se k ovčím sýrům, zvěřinovým terinkám, prosciutu. 

Zbytkový cukr: 18 g/l
Kyseliny: 7,5 g/l
Alkohol: 11%

Müller Thurgau 2013 kabinetní víno
Suché 0,75l

Hodnocení vína Harmonické víno s tóny muškátu a černého rybízu. V chuti Vás příjemně překvapí svěží kyselinka až do šťavnatých broskví. 

Zbytkový cukr: 7 g/l
Kyseliny: 7,6 g/l
Alkohol: 12%

Děvín 2013
jakostní (Kříženec Tramín/Veltlín)
Polosuché 0,75l 

Hodnocení vína Jedinečné terroir v Blatničce vyzdvihuje přednosti tohoto novošlechtěnce a nabízí kulaté medové aroma s náznaky propolisu a pampelišek. 

Zbytkový cukr: 10,8 g/l
Kyseliny: 6,7 g/l
Alkohol: 12%


Sauvignon 2013 
Jakostní

Suché 0,75l

Charakter vína nabízí angreštovou až černorybízovou marmeládu, zralé ovoce a příjemnou vyváženost v chuti s minerálním podtónem.

Zbytkový cukr: 0,6 g/l
Kyseliny: 7,7 g/l
Alkohol: 12%

Rulandské šedé 2014
Pozdní sběr

Suché 0,75l

Velmi příjemné a svěží víno s ovocnými tóny. Lehkost a svěžest je velkou předností tohoto vínka. 

Zbytkový cukr: 0,6 g/l
Kyseliny: 6,5 g/l
Alkohol: 13%

Sylvánské zelené 2013
Jakostní

Polosuché 0,75l

Hodnocení vína Vůně, která koresponduje i do chuti připomíná luční kvítí, čerstvě posečenou trávu až s meruňkovým nádechem. 

Zbytkový cukr: 10 g/l
Kyseliny: 6,4 g/l
Alkohol: 12%


Vinný Lístek - ČERVENÁ VÍNA - Lahvová

CUVÉE Cabernet
Cortis x Regent 2013

výběr_z hroznů
Suché 0,75l

Barva vína je tmavě granátová, hustá a sytá. Ve vůni najdeme višně v čokoládě, koření, černý rybíz a jemnou kávu. Chuť vína je plná s jemnými tříslovinami. Zrálo ve starších dubových sudech.

Zbytkový cukr: 1,8 g/l
Kyseliny: 6 g/l
Alkohol: 13.5%

Cabernet Moravia 2013 barrigue
Zemské
Suché 0,75l

Kořenitá až pepřová vůně s tóny švestkových povidel. Chuť bohatá, plná, které dominují višně v čokoládě.

Zbytkový cukr: 0,9 g/l
Kyseliny: 4,8 g/l
Alkohol: 12.5%

Rulandské modré
2013 classic

pozdní sběr

Suché 0,75l

Naše víno má intenzivní rubínovou barvu, ve vůni tmavé ovoce, podhoubí s notami sladkého... 

Zbytkový cukr: 1,6 g/l
Kyseliny: 6,1 g/l
Alkohol: 13.5%

Dornfelder
2013 classic
jakostní

Suché 0,75l

Intenzivní tmavě granátová barva, vůně lesního ovoce s převahou fialek a borůvek. V chuti sametově hebké, bohatě ovocné s jemnou kořenitostí.

Zbytkový cukr: 0,8 g/l
Kyseliny: 5,9 g/l
Alkohol: 12%

Vinný Lístek - ŠUMIVÁ VÍNA - Lahvová

Muškát moravský
frizzante 2014

Jakostní víno
Polosladké 0,75l

Moravská odrůda vyšlechtěná v Polešovicích, křížením odrůd Muškát Ottonel x Prachtraube s největším zastoupením ve Slovácké podoblasti. Raná odrůda se středně vysokým výnosem dávající jemná muškátová až květinová vína s nižším obsahem kyselin. Chuť je díky jemnému perlení svěží a výrazně extraktivní, připomínající žluté ovoce.

Alkohol: 11%

Zweigeltrebe rosé  Frizzante 2014
Jakostní víno
Polosuché 0,75l

Romantické Rosé odráží aroma granátového jablka, brusinek a čerstvých šípků. Svěží podmanivá chuť evokuje smetanové pyré s lesním ovocem. V závěru ucítíme lehké taniny na patře, které rozšiřují paletu chutí a decentně upozorní na odrůdu Zweigeltrebe.

Alkohol: 12%

Děvín
Frizzante 2014

Jakostní víno
Polosladké 0,75l

 Lahodná, nasládlá vůně rozinek, heřmánkového čaje a medu jsou typické odrůdové prvky našeho Frizzante - Děvín. Dlouhá ovocná chuť připomíná zralé mango, meruňkový kompot. Vyšší zbytkový cukr vytváří delší dochuť a staví víno z naší kolekce Fresh na první místo v delikátnosti a plnosti vína. 

Alkohol: 11.5%

Müller Thurgau  
Frizzante 2014

Jakostní víno
Polosuché 0,75l

Odrůda MT z podhůří Bílých Karpat a s redukovanou výnosností má dominantní vůni čerstvých bylinek, lučních květů a zralých zelených rynglí. Jemné broskvové tóny v chuti se příjemně prolínají s mineralitou a tím vytváří bohatou komplexnost, která potvrzuje vysokou kvalitu hroznů a místní Terroir. 

Alkohol: 12%

Vinný Lístek - RŮŽOVÁ VÍNA - Lahvová_a  VÍNA ROZLÉVANÁ

Svatovavřinecké ROSE 2014
zemské
Suché 0,75l

Krátkou macerací červené odrůdy Svatovavřinecké bylo docíleno světle růžové barvy, vůně v tónu čerstvých jahod v bílém jogurtu. Víno s temperamentní kyselinkou a jemným zbytkem cukru, který dělá víno ideálně harmonické. 

Zbytkový cukr: 8,9 g/l
Kyseliny: 8,1 g/l
Alkohol: 11.5%

Dornfelder
Jakostní - Rozlévané
(Back in box)
Suché 0,2l

Lehké svěží červené víno s dochutí do nazrálé švestky. Víno svým charakterem má nízky obsah třísloviny. Příjemné a harmonické víno na každý okamžik. 

Alkohol: 12%

Sylvánské zelené 
Jakostní - rozlévané 
(Back In Box)

polosuché 0,2l

 Vůně, která koresponduje i do chuti, připomíná luční kvítí, čerstvě posečenou trávu až s meruňkovým nádechem. 

Alkohol: 11.5%

Zweigeltrebe Rosé
Jakostní - rozlévané 
(Back In Box)

polosuché 0,2l

Krátkou macerací odrůdy Zweigeltrebe víno dosáhlo oranžovo-růžových odstínů v barvě, získalo lehkou vůni po lesním ovoci až ostružinách a jemnou kyselinku s delikátní tříslovinou v závěru chuti.

Alkohol: 11%